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Über EDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH

Wer wir sind und was wir tun

EDEKA ist Deutschlands erfolgreichste Unternehmer-Initiative. Ein paar harte Zahlen/Daten/Fakten gefällig - 37 Berufsbilder im Bereich Ausbildung/duales Studium - 381 neue Existenzgründungen in den vergangenen fünf Jahren - 3800 selbstständige Kaufleute - 11.427 Märkte - 17.150 Auszubildende und duale Studenten - 369.300 Mitarbeiter - 11,2 Mio. m² Verkaufsfläche - 51,9 Mrd. € Umsatz ...machen EDEKA zur #1 im deutschen Lebensmittelhandel. Wir sind ein genossenschaftlich organisierter und mittelständisch geprägter Verbund. Dies ist der Garant für seinen anhaltenden wirtschaftlichen Erfolg. Seit 1907 haben Kaufleute im EDEKA-Verbund Unternehmen für die Bündelung von Dienstleistungen gegründet. Seit 1911 führen sie im Vertrieb ihre Geschäfte unter der gemeinsamen Marke EDEKA. Der Zusammenschluss von eigenständigen Kaufleuten in den EDEKA-Genossenschaften bildet damit historisch und in Zukunft die feste Basis des EDEKA-Verbunds. Die vorrangige Stellung der Kaufleute ist auch heute noch in den genossenschaftlichen EDEKA-Satzungen fest verankert. Satzungsgemäßer Auftrag ist es, „wirtschaftlich gesunde, voll existenzfähige Betriebe selbstständiger Unternehmer des mittelständischen Lebensmitteleinzelhandels zu schaffen, sie zu fördern und zu erhalten“.

Was wir unseren Auszubildenden bieten

Kurz und knapp: Eine umfangreiche Ausbildung bei Deutschlands größtem Lebensmittelhändler. Nach 18 Monaten hast du bereits deinen Abschluss zum Kaufmann/frau im Einzelhandel. Nach 2 Jahren deine Prüfung als Ausbilder und nach 3 Jahren dann die Ausbildung zum/zur Handelfachwirt/in in der Tasche.

Am Anfang lernst du das Tagesgeschäft im Einzelhandel kennen – von Einkauf und Verkauf über Marketing bis hin zu Beratung, Bedienung und dem richtigen Umgang mit Kunden. Außerdem erwirbst du umfassendes Wissen über die Bereiche Betriebswirtschaft, Marketing, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen, Buchhaltung, Filialabrechnung, Organisation, Logistik und Vertrieb. Klingt nach viel – und das ist es auch. Aber du willst ja auch viel erreichen. Damit auch das Menschliche nicht zu kurz kommt, gehören auch die Themen Mitarbeiterführung und Personal zu deinen Tätigkeitsfeldern. Mit diesen Abschlüssen in der Einkaufstasche zählst du zum Führungsnachwuchs von morgen und kannst direkt eine verantwortungsvolle Position antreten. Oder du wirst als Filialleiter/-in dein eigener Chef bei EDEKA.

Aufgaben/Lerninhalte:
- Du planst und organisierst den Abverkauf
- Du beschaffst Ware und stellst ihre Verfügbarkeit sicher
- Du präsentierst Waren- Du setzt Serviceleistungen um
- Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Du berätst Kunden
- Du führst Mitarbeiter
- Du steuerst Geschäftsprozesse mit (z.B. Rechnungs- und Personalwesen)

Was wir von unseren Auszubildenden erwarten

Was sollte man dafür mitbringen?

- Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur) mit guten Noten
- Zielstrebigkeit und Engagement
- Rasche Auffassungsgabe und Selbstständigkeit
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Verhandlungsgeschick
- Verantwortungsbewusstsein
- Freude am Kundenkontakt
- Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres

Auszeichnungen

Besuchen Sie uns auf

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Standorte

EDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH
Briefanschrift: 97227 Rottendorf
Edekastr. 3
97227 Rottendorf
Tel.: +49 9302 28 644
Fax: +40 9302 28 80 644
E-Mail: michael.ruff@edeka.de
Neukauf Verbrauchermarkt GmbH
Rollnerstr. 176
90409 Nürnberg
Tel.: 09302 28 361
Fax: 09302 2880361
E-Mail: gudrun.hirsch@edeka.de
E-Center Christoph Schmitt e.K.
Diepersdorfer Straße 14
90571 Schwaig b. Nürnberg
Tel.: 09302 28 361
Fax: 09302 2880361
E-Mail: gudrun.hirsch@edeka.de
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